ศัพท์พื้นฐานการดื่มไวน์

Aroma : หรือกลิ่น ของไวน์คำนี้จะใช้กับไวน์เด็กหรือไวน์ที่บ่มไม่นาน ส่วนไวน์ที่ผ่านการบ่มมานานจะใช้คำว่า บูเกต์ (Bouguet)
Balance : คือระดับความลงตัว ที่ผสานกันของรสชาติไวน์ที่ต้องรวมถึงน้ำองุ่นเข้มข้นมีระดับแทนนิน ความเป็นไม้โอ๊กหรือผลไม้ ที่สมดุลกัน

After taste : คือรสชาติหลังจิบไวน์คือรสชาติหลังจากกลืนไวน์ลงคอ โดยไวน์จะทิ้งรสชาติและกลิ่นไว้ after taste ยังเป็นตัวบ่งบอกอีกด้วยว่าไวน์นั้นดีแค่ไหน โดยวัดจากระยะเวลาของรสชาติและกลิ่นที่ไวน์ทิ้งเอาไว้

Body : บ่งบอกถึงความ หนัก ของไวน์หรื รสสัมผัส รสชาติที่เข้มข้นโดยมีระดับต่างกัน 3 ระดับ Light , Medium และ Full